Stor matkedja utökar med 16 supermarkets på Kanarieöarna

MERCADONA, ett viktigt företag inom mat och supermarket-sortimentet, startar upp på flera platser på våra öar och beräknar kunna anställa 1000 arbetslösa personer. De två första butikerna blir i Salinetas på Gran Canaria och i Butihondo på Fuerteventura. MERCADONA är ett allt igenom spanskt företag med 100% spanskt kapital. Det finns f.n. 1443 butiker i hela landets 46 provinser och autonoma Kommuniteter. Saluhallarna är mellan 1300 och 1500 kvadratmeter i snitt och representerar 13,5 % av … [Read more...]

Paraguayo, härlig persika från Spanien. Publiceras igen på begäran

I Spanien odlas mycket av den frukt vi får till Sverige och våra nordiska länder. I närheten av Murcia vid Spaniens sydöstra kust, vid Medelhavet, finns många fruktodlingar och en av dem heter Frutas Esther. När jag var barn och bodde i Argentina åt vi sådana persikor och jag kommer ihåg det fortfarande. Smaken, den mjuka yttersidan som av sammet, färgerna på utsidan och det vita köttet på insidan, den lilla kärnan som släppte från köttet när man bröt itu persikan, etc... Vi köper denna frukt … [Read more...]

Litet, mysigt, personligt café i Gamla stan

Ett nyöppnat, litet utskänkningsställe i Vegueta, besöktes av Kanarielivs Gunnar och Leffe i torsdags. Det är två argentinska killar som startat upp detta lilla inneställe för finsmakare. Det ligger på calle Agustin Millares 19, en smal gata i Gamla stan. Om man tar bussen till Teatern och går över Stora Gatan till Vegueta och hamnar bakom Katedralen, hittar man, efter det lilla torget, calle del ESPÍRITU SANTO. Gå till vänster på den gatan och näst längst ner (mot havet, östra delen) … [Read more...]

40 kg räkor gick åt på Las Palmas-klubbens räkfrossa.

75 räkentusiaster hade samlats på klubben i lördags för vårens räkfrossa. Vi lyckades klämma ner 40 kilo av Julios goda räkor. Gunillas aioli satte piff på det hela. Dagen till ära hade vi två nya viner som också verkade falla gästerna i smaken. Som vanligt blev … [Read more...]

Kanariska ostar fick prestigefyllda internationella priser

Fyra ostar från Valsequillo har fått två silvermedaljer och två bronsmedaljer i en internationell ost-tävling i England. En ost från Fuerteventura fick guldmedalj! Det är i den internationella tävlingen World Cheese Awards 2012 som ostarna från Valsequillo på Gran Canaria fått utmärkelser. Angelita, Roque Grande, Hoya Leon och Queso Flor Valsequillo heter ostarna som tog hem silver och brons i tävlingen, som i år hölls i Birmingham i England. Osten Maxorata Tierno från Fuerte Ventura … [Read more...]

Var ligger alla trevliga marknader på ön?

  UTFLYKTER / MARKNADER: På mångas begäran publicerar vi här en lista på de mest intressanta marknader som finns på vår ö. På marknaderna finner man "knallar" (som man säger i Västergötland, fast i kanarisk tappning). I ett tidigare ex. av Palmbladet ,(Skandinaviska klubbens tidning) finns en bra förteckning, som vi publicerar här: Las Palmas. Söndag, 8 - 14. Intill Catalinaparken, mot hamnen, vid Casa del Marino. Söndag, 8 - 14. Bakom domkyrkan vid Casa … [Read more...]

Inger Hjelm med på hembak och grillning på kanariskt vis.

Inger Hjelm berättade om att Donald och hon varit bjudna till kanariska vänner en bit ovanför Las Palmas för att uppleva en dag i lantmiljö på G Canaria. Vännerna Antonio och Milagros tog med Hjelms till sina vänner i Hoya de la Plata för att uppleva bakning av kanariskt bröd och grillning av kött på kanariskt vis. Hjelms har under åren i Las Palmas lärt känna ett flertal kanariska familjer, bland dem Antonio och Milagros, som dom delar vått och torrt med. Resan upp till Antonios vänner vid … [Read more...]

När vinet skördas på Gran Canarias

Gran Canaria har små vinodlingar lite över allt på ön, men kanske mest koncentrerad kring höjderna vid Santa Brigida. Vinskörden sker i slutet av september eller början av oktober, beroende på hur väderleken har varit med sol och regn. Hustru Gerd och jag blev inbjudna av Inger och Donald Hjelm, som är bekanta med Britos vingård, för att vara med en dag vid vinskörden. Vi kom upp tidigt till vingården en lördag och då var redan många frivilligarbetare på plats för att hjälpa till denna … [Read more...]

Bakverksvimmel från Taxinge slott i Södermanland.

  Taxinge slott är har gamla anor som sträcker sig till 1200-talet med namnet Näsby gård, från Vikingatiden. För att göra en lång historia kort, finns Gustav Vasa, Sten Sture den äldre och ett antal andra namn med i historiebeskrivningen av gården. Anders Wahrendorff tog över gården efter faderns bortgång och lät arkitekten Carl Christoffer Gjörwell göra ritningar i dåtidens moderna empirestil till den nuvarande huvudbyggnaden. Den uppfördes åren 1806-13 och har sedan dess inte … [Read more...]

Körsbären mogna på Kanarieöarna

  Mörkröda söta härligheter kan vi nu köpa på marknaden för runt 3 euro (27 kronor) kilot. Underbart! Och de blir snart bra mycket billigare, försäkrar äkta hälften! Efter ett tags boende på Kanarieöarna så har man nästan glömt bort när träden bär frukt i Sverige, men det är väl om 1 – 1,5 månader ungefär? Tills dess får vi anse oss lite privilegierade här nere, speciellt när vi läser att importerade körsbär brukar hamna på runt 100 kronor/kg i det gamla hemlandet. Kanarieöarna är inte … [Read more...]