Ett av våra smultronställen, Restaurang GLAMOUR vid Las Canteras

Restaurangerna ligger tätt på Las Canteras. Vi vill rekommendera den bästa, restaurang GLAMOUR, på en skala 1-5 får den en säker 5:a. Restaurangen ägs och sköts av Lorenzo, Gladys, Anarose....... från norra Italien. Den har varit i samma ägo i 15 år. Lokaliteterna är inbjudande med en speciell charm och vill du sitta på utsidan har du den underbara stranden framför ögonen, men det allra bästa är det varierande utbudet av rätter som alltid ger mersmak. Du är välkommen att ta del av en meny med … [Read more...]

Ost och vin mässa i Las Palmas i helgen!

 Ost, vin, honung och bakverk, landsbygdsturism och hantverk... Missa inte denna mässa i Las Palmas i helgen! Under hela helgen kommer Infecar att bli centrum för lokala produkter; gastronomi, jordbruk och boskapsuppfödning , ekologiskt jordbruk, samt kultur.  Företrädare för industrin och olika kulturella och musikaliska produktioner samlas tillsammans med hantverkare, bönder och matproducenter i en utställning med titeln "Gran Canaria Me Gusta". Mässan pågår 21 till 23 oktober på … [Read more...]

Ännu en fiesta för partysugna!

Just nu är det högsäsong för allmänna utomhusfester på Gran Canaria! I helgen inleddes två fiestor i Las Palmas - El Pilar i Guarnateme och La Naval i hamnområdet. Varje helg är det alltid någon flesta på gång på ön - året om. Senaste tillskottet inleddes i lördags i Puertillo - Arucas kommun. TEXT & FOTO: BENGT BJÖRNEKÄRR I det gamla fiskeläget hade man riggat upp en utställning med det vanliga i form av handarbeten och smycken, mat, vin och bröd. Restaurangerna var välbesökta - … [Read more...]

Ät middag hos Antonio från Sällskapsresan!

SOMMARSTÄNGT från 23 april 2017 Öppnar den 1 oktober 2017.       I hjärtat av Gran Canarias mest slorslagna naturreservat - Sveriges mest kände kanarier driver restaurang Rapphönan! (OBS MÅNDAGAR STÄNGT.) I hjärtat av Gran Canarias mest storslagna bergsområde ligger restaurang Rapphönan - La Perdiz. Byggd helt i svenskt timmer av "Sveriges mest kände kanarier" är restaurangen det självklara matstoppet under en bil- eller busstur genom det sagolika … [Read more...]

Ät äkta kanarisk påskmat

Påskens mat är  speciell i Spanien, och kanske alldeles särskilt här på öarna. I alla hem äter man en "Sancocho Canario" under Påsken. Det är till skillnad från allt sött, som även här är en tradition, så ska det vara något salt. Sancocho Canario med CHERNE-fisk är en gammal tradition sedan väldigt länge. Denna rätt äts just på Långfredagen. Fisken är den saltade och torkade, som man ser hängande i affärerna vid den här tiden. Det ser inte aptitretande ut och luktar inte så gott, men när … [Read more...]

Tapas-kväll i Vegueta !

Lika säkert som torsdag och ärtsoppa är för oss svenskar, så är torsdagar och tapas ett måste för många kanarier i Las Palmas. Året runt denna veckokväll är det fullt på restauranger och uteserveringar i Gamla Stan (Vegueta) och även om det är en del turister där, så försvinner de i det stora folkhavet och man får uppleva några timmar av genuin kanarisk matglädje och atmosfär. Det gäller dock att komma rätt tidigt på kvällen, för runt halv åtta är det fullt och det är svårt att få plats om man … [Read more...]

Gran Canaria och Tenerife vann Guld i Ost-VM

MAT & DRYCK: Kanariska ostar har fått 18 medaljer i 2015 års tappning av World Cheese Awards som arrangerades förra veckan i engelska Birmingham. 2727 ostar deltog i tävlingen, och 18 av dessa ostar var kanariska ostar som fick medalj för bästa ost. Guld: Queso Roque Grande Curado de Cabra (Gran Canaria) Duro puro de leche de cabra de Quesería El Guanche (Tenerife) Silver: Secreto del Majo de Finca de Uga (Lanzarote) Queso Viejo de Cabra-Pimentón de Quesería Artesanal … [Read more...]

Upplev ”Grottornas dal” i en av Gran Canarias vackraste Barancos

I Guayadeque lever kanarierna fortfarande grottliv! Foto: Terri Casella & Björn Ulfsson text: Björn Ulfsson UTFLYKTER: I Guyadeque kan man hitta ett av de bästa exemplen på levande grottkultur på Gran Canaria. Här finns visserligen få bofasta kvar, men kanarierna vårdar ömt sitt arv på helger och ledigheter i denna dal. Här finns tre grottrestauranger, en grottkyrka och massvis med söta "sommarstugor" där urberget utgör både tak samt tre av fyra väggar. Guyadeque var fram till … [Read more...]

En söndag i Puerto de Las Nieves

UTFLYKTER:  På Gran Canarias nordvästra del ligger kommunen Agaete. Huvudort är byn Agaete och tillhörande hamn Puerto de las Nieves. Idag har det gamla fiskeläget utvecklats till en hamn för färjetrafiken till grannön Tenerife och en mycket populär turistort. Text & Foto: Bengt Björnekärr Puerto de las Nieves är fortfarande ett fiskeläge som förser restaurangerna på platsen med färsk fisk, vilket lockar många att besöka fiskeläget under lördag-söndag för att få äta riktigt nyfångad … [Read more...]

Europas enda kaffeodling finns på Gran Canaria

UTFLYKTER: Vill man njuta av en nyproducerad kopp arabiskt kaffe - framställt i Europa - får man åka hit till Gran Canaria. I Agaete-dalen, på öns nord västra sida, ligger kontinentens enda kaffeodlingar. För att lyckas med odlingen handlar det om jordmån, sol och värme, som krävs för att odla plantan till den ädla drycken.  Text & Foto: Bengt Björnekärr. ”La Laja” är en finca (kanarisk bondgård) , som i 200 år varit i samma familj, vårdar kaffeplantor och många … [Read more...]